Блогът на един ресторант. За храната, виното и Пловдив.

Искаш да знаеш тайните на вкусната кухня? На правилното място си - блогът ни разказва за приготвянето на ястия, комбинирането на съставки, подправки и методите на обработка. В блогът ни можеш да научиш повече и за любимия ни град - Пловдив.

Gaelle marcel 324884 unsplash

Чесънът - полезност и приложение в кухнята

Наложил името си сред почитателите на иновативната кухня в града, Smokini – новият ресторант в Пловдив, очарова гостите си с уютна обстановка, вкусна храна и великолепно обслужване.

Happy birthday

Първи рожден ден на Smokini

На 1-ви декември ресторант Smokini в Пловдив празнува първия си рожден ден! Отбелязвайки празника си, екипът иска да изрази своята благодарност за подкрепата на клиенти и гости при откриването и тези първи месеци на съществуване.

Pear prosciutto salad

Ново меню есен-зима 2017 в Smokini

Топлите есенни цветове и изобилието от сочни есенни зеленчуци и плодове скоро ще отстъпят мястото си на пухкав сняг и меки шалове, на уютни вечери пред камината в очакване на така вълнуващите зимните празници. Топлите супи и вкусни печива, червеното вино и дългите задушевни разговори с приятели сред уюта на Smokini - новия ресторант в Пловдив са онази радост и наслада, които можем да дарим на сетивата си в студените дни.

Auae3zg

33 най-често използвани билки в кухнята на Smokini – Част 2

Уютен и прекрасен, Smokini – новият ресторант в Пловдив, е разположен в сърцето на града, за да предложи новаторско меню с превъзходни ястия. Вкусовете в това приятно място за хапване са перфектно балансирани, благодарение на умелото използване на билки и подправки. Насладете им се!

Salt 1914130 1920

33 най-често използвани билки в кухнята на Smokini - Част 1

Уютен и прекрасен, Smokini – новият ресторант в Пловдив, е разположен в сърцето на града, за да предложи новаторско меню с превъзходни ястия. Вкусовете в това приятно място за хапване са перфектно балансирани, благодарение на умелото използване на билки и подправки. Насладете им се!

Ice cream cone 1274894 1920

Какво да хапваме през лятото – подходящи храни за летния сезон

Изобилие от пресни и свежи зеленчуци, вкусни ястия с малко термична обработка, великолепна винена листа и един прекрасен нов ресторант с чудесен интериор предразполагащ за задушевни разговори с приятели през дългите летни вечери… Всичко това е възможно в Smokini - новия ресторант в Пловдив.

Wine 1761613

Какво вино подхожда най-много на ястията в Smokini

Великолепна и здравословна напитка, виното дава приятна цялост на всяка вечеря. Когато е съчетано в хармония с поднесената храна, то носи несравнима наслада на всички сетива. Нека разберем какво вино подхожда най-добре на ястията от менюто на новия ресторант в Пловдив – Smokini. А след това ще научим и какви са ползите за здравето, които носи виното

Ice 3611698

Вкусните десерти за летния сезон в Пловдив

Ефирни кремове, топящи се в устата сладкиши и пайове с плодове, смели комбинации между сирена и сочни плодове, много сладолед… десертите през лятото са толкова разнообразни и вкусни, че никой не може да им устои. Опитайте предлаганите вкусни десерти за летния сезон в новия ресторант в Пловдив - Smokini, в сърцето на града.

Kjounmb%281%29

Летни ястия – кои са най-добрите храни за летния сезон?

Летните ястия изкушават сетивата ни и внасят в ежедневието ни истинска свежест и наслада. Леки супи, богати зеленчукови ястия, вкусни блюда от пиле, риба и морски дарове, които ни засищат, но ни карат да се чувстваме леки… опитайте ги в новия Smokini ресторант в Пловдив, в сърцето на града.

Breakfast from above 925x

Кои предястия са най-характерни за лятото?

Летните предястия са леки, но засищащи и целят да освежат гостите, да ги изкушат да поръчат от селектираната винена листа в този прекрасен нов ресторант на Пловдив, да ги отпуснат и да ги накарат насладят максимално на храната.